Dzisiaj zrobię ten przepis po raz trzeci. Jest tak dobry, a sos jest nieziemski

Składniki:

Na kotlety:

1 1/2 funta mielonej wołowiny

1 jajko

1/4 szklanki posiekanej cebuli

1/4 szklanki bułki tartej

1 zmiażdżony ząbek czosnku

1/2 łyżeczki soli

1/4 łyżeczki pieprzu

Do sosu:

1 mała pokrojona cebula

6 uncji pokrojonych pieczarek

1 1/2 szklanki bulionu wołowego

1 opakowanie mieszanki do sosu brązowego

1 łyżka ketchupu (opcjonalnie)

1 łyżka musztardy Dijon (opcjonalnie)

2 łyżki mąki kukurydzianej