Reklama
Reklama
Reklama

Duszone w Barolo: wykwintne danie pełne smaku i elegancji

Czy muszę używać wina Barolo? Choć wino Barolo nadaje potrawie wyjątkowy smak, możesz użyć innego pełnego czerwonego wina, np. Chianti lub Merlot, jeśli nie masz dostępu do Barolo.

Czy to danie jest trudne do przygotowania? Duszenie w Barolo nie jest skomplikowane, ale wymaga cierpliwości, ponieważ mięso musi dusić się przez kilka godzin, aby uzyskać odpowiednią miękkość i bogaty smak.

Czy mogę przygotować to danie z wyprzedzeniem? Tak, duszone mięso w Barolo smakuje nawet lepiej, gdy odpocznie przez noc w lodówce. Można je również zamrozić na później.

Czy mogę użyć innego mięsa? Oczywiście, możesz użyć jagnięciny lub cielęciny. Czas gotowania może się różnić w zależności od rodzaju mięsa.

Jakie wino najlepiej pasuje do tego dania? Wino Barolo, które wykorzystasz do gotowania, doskonale pasuje do potrawy, ale równie dobrze możesz podać do niej inne pełne czerwone wino, takie jak Bordeaux czy Brunello di Montalcino.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Poranne Ciastka Babci – Przepis, Którego Szukałaś!

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz ciastka przez 12–15 minut, aż będą lekko złociste na brzegach. Wyjmij z piekarnika i pozostaw ...

Domowe krakersy solone z makiem i serem

Dodatkowa mieszanka wody i oleju (do smarowania) Instrukcje 1. Aktywuj drożdże: W małej misce wymieszaj letnią wodę, suche drożdże i ...

Malinowe Kuleczki z Kremowym Serkiem – Ta Jedna Słodka Przekąska Zmiecie Cię z Nóg!

Przygotuj talerze z wybranymi dodatkami do obtaczania (kokos, pokruszone herbatniki, kakao itp.). Wyjmij kuleczki z zamrażarki i delikatnie obtocz każdą ...

Opanowanie sztuki idealnie obieranych jajek na twardo

Wdrażanie techniki Ta technika nie wymaga żadnych specjalnych narzędzi ani wiedzy. Potrzebujesz tylko zwykłej szpilki lub pinezki. Oto, jak stosować ...

Leave a Comment