Domowy świeży ser z dodatkiem buraków – Page 2

Wlać mleko do garnka o grubym dnie

Podgrzewaj powoli na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu

Gdy mleko osiągnie temperaturę zbliżoną do wrzenia (około 185°F/85°C), dodaj mieszankę buraków i cytryny

Mieszaj delikatnie, gdy mleko zacznie się ścinać

Gotować przez 5-7 minut, utrzymując temperaturę, ale nie doprowadzając do wrzenia

Zdjąć z ognia, gdy serwatka wyraźnie oddzieli się od skrzepu.

Wyłóż durszlak gazą i umieść go nad dużą miską

Wlać mieszankę ostrożnie

Dodaj sól i delikatnie wymieszaj

Pozostawić do odsączenia na 3-4 godziny w temperaturze pokojowej

Informacje o czasie

Na porcję 100 g:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama  
 

Reklama

Yo Make również polubił

OBIAD

Piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół). Przygotowanie składników: W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę (można użyć ...

1. Czy citroenen kapał do odpływu wraz ze środkiem do czyszczenia odpływów. Zorg ervoor dat je alleen het gele gedeelte ...

Gdy tylko zauważysz niewielki obrzęk pod skórą, nawet jeśli nie jest bolesny, powinieneś najpierw skonsultować się z lekarzem rodzinnym lub ...

Dodatkowa mieszanka wody i oleju (do smarowania) Instrukcje 1. Aktywuj drożdże: W małej misce wymieszaj letnią wodę, suche drożdże i ...