Domowe serowe bomby z masłem czosnkowym

Sposób przygotowania:
1 Rozgrzej piekarnik:

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.

2 Przygotuj ciasto:

Podziel ciasto biszkoptowe na pojedyncze porcje. Delikatnie spłaszcz każdy kawałek dłońmi.

3 Nadziewaj ciasto:

Umieść kostkę sera mozzarella w środku każdego kawałka ciasta. Złóż ciasto wokół sera, ściskając brzegi, aby je uszczelnić, i zwiń w kulkę.

4 Pieczenie:

Ułóż kulki ciasta szwem do dołu na przygotowanej blasze do pieczenia. Piecz przez 12-15 minut lub do uzyskania złotego koloru.

5 Przygotuj masło czosnkowe:

Podczas pieczenia bomb serowych w małej misce wymieszaj roztopione masło, posiekany czosnek i włoską przyprawę.

6 Dodaj ostatni szlif:

Wyjmij bomby serowe z piekarnika i natychmiast posmaruj je masłem czosnkowym. Posyp parmezanem i świeżą pietruszką, jeśli chcesz.

7. Podaj:

Podawaj na ciepło i ciesz się lepką, serową dobrocią!

Porada: Dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki do masła czosnkowego, aby nadać potrawie pikanterii, lub podawaj z sosem marinara i maczaj!