Dodaj surowe krewetki do wolnowaru z tymi 3 składnikami — to raj dla miłośników owoców morza

Krok 2: Układanie składników warstwami

• W wolnowarze o pojemności 3–4 litrów równomiernie rozłóż krewetki na dnie.

• Posyp krewetki posiekanym czosnkiem.

• Na wierzch dodaj pokrojone w kostkę masło i rozprowadź je równomiernie.

Opcjonalnie:
Dodaj 1 łyżeczkę płatków czerwonej papryki, odrobinę soku z cytryny lub szczyptę Old Bay, aby uzyskać więcej warstw smaku.

Krok 3: Powolne gotowanie do perfekcji

• Przykryj wolnowar pokrywką.

• Ustaw na NISKI poziom i gotuj przez 1,5 do 2 godzin .

• Delikatnie zamieszaj w połowie czasu, aby krewetki równomiernie pokryły się sosem maślano-czosnkowym.

• Krewetki są gotowe, gdy są różowe, nieprzezroczyste i jędrne w dotyku .

🔥 Nie przesmażaj ! Przesmażone krewetki mogą stać się gumowate. Zacznij sprawdzać po około godzinie.

Jak podawać te maślane krewetki z czosnkiem

To danie jest niezwykle wszechstronne. Oto kilka przepysznych sposobów na jego podanie:

• Na makaronie – wymieszaj z linguine lub makaronem angel hair, aby uzyskać maślany smak krewetek scampi.

• Z ryżem lub komosą ryżową – prosty, sycący posiłek z dodatkową porcją sosu na wierzchu.

• W tacos lub tortillach – Podawaj z surówką i odrobiną pikantnego majonezu.

• Na tostach lub grzankach czosnkowych – pozwól, aby soki wsiąkły w chrupiącą bagietkę.

• Z gotowanymi na parze warzywami – pomyśl o szparagach, brokułach lub zielonej fasolce jako lekkiej opcji o niskiej zawartości węglowodanów.

Profesjonalne porady i warianty

• Pikantne krewetki : Dodaj więcej płatków czerwonej papryki lub odrobinę ostrego sosu.

• W stylu Cajun : Użyj 1 łyżeczki przyprawy Cajun lub Creole zamiast przyprawy Old Bay.

• Wersja kremowa : W ciągu ostatnich 10 minut dodaj łyżkę serka śmietankowego lub śmietanki kremówki.

• Nie pomijaj masła : tworzy ono bogatą bazę, która przenosi cały smak.

Dlaczego ten przepis działa

• Bez wysiłku : wrzuć wszystko, odejdź i wróć do w pełni ugotowanego dania.

• Bez zbędnego zastanawiania się : tylko 3 składniki + opcjonalne dodatki.

• Smak godny restauracji : Powolne gotowanie wzmacnia smak masła i czosnku.

• Ulubieniec tłumów : Łatwo wykorzystać to danie na przyjęciach lub spotkaniach towarzyskich.

 Ostatnie myśli

Jeśli masz ochotę na owoce morza, ale nie chcesz się krzątać przy kuchence, ten przepis na krewetki w wolnowarze spełni Twoje marzenia. Są maślane, czosnkowe, soczyste – i niezwykle eleganckie. Zaledwie trzy składniki i odrobina cierpliwości pozwolą Ci stworzyć posiłek, który jest zarówno pożywny, jak i godny pożądania.

Wypróbuj go raz, a przepis na krewetki zostanie Twoim ulubionym przepisem na całe życie.