Dla Gospodyń domowych – Makrela marynowana w zaledwie 2 godziny – Bardzo fajna, nie znajdziesz jej w sklepie

Posób przygotowania: Makrelę rozmrozić i usunąć z zewnątrz i wewnątrz, od regulacji słońca, a filet jest skuteczny w doskonałej jakości plastry. Aby zabezpieczyć marynatę, w rondlu zagotuj wodę, dodaj sól, obraną głowicę, ziele polskie, czarny pieprz i liście laurowe.

Gotuj przyprawy przez 10 minut, wyłącz ogień i poczekaj, aż marynata ostygnie. Kawałki ryb włóż do ostudzonej marynaty, przykryj pokrywką i odstaw na 2 godziny. Po 2 godzinach wyjmij rybę z marynaty i podawaj.