1. **Roztapianie czekolady:**
Połam czekoladę na kawałki i roztop ją w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Odstaw do lekkiego ostygnięcia.
2. **Ubijanie śmietany:**
W dużej misce ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem, aż uzyskasz gęstą, ale nie przesadnie sztywną konsystencję.
3. **Łączenie składników:**
Delikatnie dodaj przestudzoną czekoladę do ubitej śmietany, mieszając szpatułką, aby masa pozostała puszysta. Na koniec dodaj startą skórkę z pomarańczy dla wyjątkowego aromatu.
4. **Serwowanie:**
Przełóż mus do szklanek lub pucharków i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, aby dobrze się schłodził.
5. **Dekoracja:**
Przed podaniem udekoruj świeżymi owocami, bitą śmietaną lub odrobiną startej czekolady.
—
*Dlaczego deser na weekend to dobry pomysł?**
– **Czas na eksperymenty:** W weekend mamy więcej czasu, by spróbować nowych przepisów i kreatywnie podejść do gotowania.
– **Moment relaksu:** Przygotowanie i jedzenie deseru to chwila, w której możemy zwolnić tempo i cieszyć się chwilą.
– **Dzielimy się radością:** Desery to świetny sposób na zaskoczenie rodziny lub przyjaciół, gdy zaprosimy ich na weekendowe spotkanie.
—
Niezależnie od tego, na jaki deser się zdecydujesz, pamiętaj, że to przede wszystkim sposób na sprawienie sobie przyjemności i cieszenie się smakiem. Smacznego weekendu! 😊
Yo Make również polubił
Grillowany stek Tomahawk z rozmarynem i czosnkiem
Roladki jajeczne Philly Cheesesteak
Czas przygotowania: Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 20-24 minut Czas całkowity: 40-44 minut Porcje: 12 muffinów Składniki: 1 ¼ szklanki mąki uniwersalnej (163 g) ½ szklanki lekko upakowanego brązowego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka mielonego cynamonu ¾ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli kuchennej ½ szklanki płatków owsianych plus więcej do posypania 2 średnie, dojrzałe banany, rozgniecione 2 duże jajka ⅓ szklanki lekkiego oleju (roślinnego, rzepakowego lub arachidowego) ¼ szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szklanka startej marchewki (z 2 małych lub 1 średniej marchewki) ¼ szklanki rodzynek (opcjonalnie) ¼ szklanki posiekanych orzechów pekan lub orzechów włoskich (opcjonalnie) Aplikacja: Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i wyłóż standardową formę do muffinów papierowymi papilotkami. Wymieszaj suche składniki: W średniej misce wymieszaj mąkę, brązowy cukier, proszek do pieczenia, cynamon, sodę oczyszczoną, sól i płatki owsiane, aż dobrze się połączą. Wymieszaj płynne składniki: W dużej misce zmiksuj banany na gładką masę. Dodaj jajka, olej, jogurt i ekstrakt waniliowy i wymieszaj, aż dobrze się połączą. Wymieszaj startą marchewkę, rodzynki i orzechy. Wymieszaj składniki: Delikatnie wmieszaj suche składniki do mokrej mieszanki, aż dobrze się połączą. Uważaj, aby nie przemieszać mieszaniny. Napełnianie foremek na muffiny: Rozłóż ciasto równomiernie pomiędzy foremki na muffiny, wypełniając każdą do około ⅔ wysokości. Na wierzch posypujemy większą ilością płatków owsianych i orzechów. Pieczenie: Piec przez 20-24 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha. Ostudzić i podawać: Pozostaw muffinki do ostygnięcia w formie na 10 minut, następnie przenieś na metalową kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Propozycje serwowania: Rozkoszuj się nim z filiżanką kawy lub herbaty, jako doskonałe śniadanie lub przekąskę. Aby uzyskać jeszcze więcej bogactwa, możesz połączyć go z łyżką serka śmietankowego lub odrobiną masła. Wskazówki kulinarne: Jeśli banany nie są dojrzałe, piecz je w piekarniku w temperaturze 150°F przez 15 minut, aż staną się czarne. Zamień cynamon na imbir, ziele angielskie lub gałkę muszkatołową, aby uzyskać inny profil smakowy. Aby muffinki nie zrobiły się zbyt gęste, nie mieszaj ciasta zbyt długo. Korzyści odżywcze:
Środek zaradczy z łupin cebuli