Delikatny Kurczak z Makaronem w Sosie Grzybowym – Page 2

Różnice:

Zamienniki grzybów: Jeśli nie masz dostępu do świeżych grzybów, można użyć suszonych (np. borowików, podgrzybków), które należy wcześniej namoczyć w wodzie.
Alternatywa dla śmietany: Jeśli chcesz przygotować wersję mniej kaloryczną, możesz użyć jogurtu naturalnego lub mleka kokosowego, chociaż smak sosu będzie nieco inny.
Inny makaron: To danie można przygotować z różnymi rodzajami makaronu – np. z tagliatelle, penne czy fusilli, w zależności od preferencji.

Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innych rodzajów mięsa zamiast kurczaka? Tak, w tym przepisie świetnie sprawdzi się również indyk, królik czy nawet wędzony łosoś. Ważne, aby mięso było dobrze przyprawione.
Czy mogę przygotować to danie wcześniej? Tak, danie można przygotować wcześniej, jednak warto dodać makaron tuż przed podaniem, aby nie wchłonął zbyt dużo sosu. Przechowywać je należy w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce.
Czy mogę dodać warzywa do tego dania? Oczywiście! Doskonale sprawdzą się warzywa takie jak cukinia, szparagi, brokuły lub papryka, które można podsmażyć razem z grzybami.
Czy sos można zrobić na bazie mleka zamiast śmietany? Tak, jeśli chcesz, aby sos był mniej kaloryczny, mleko (np. pełnotłuste) może być dobrą alternatywą. Jednak śmietana nadaje bardziej kremową konsystencję.