Ciasto z fetą i szpinakiem: przepis na smaczne i szybkie danie z ciasta francuskiego

Składnik Ilość
Ciasto francuskie 1 opakowanie
Feta 200 g
Szpinak świeży 300 g
Cebula 1 średnia
Czosnek 2 ząbki
Jajko 1 sztuka
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek 2 łyżki
Przygotowanie

1. Przygotowanie farszu
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj drobno posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Dodaj szpinak i smaż przez kilka minut, aż zwiędnie i wydzieli wodę. Następnie odcedź nadmiar wody.
W misce rozkrusz fetę i połącz ją ze szpinakiem. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
2. Przygotowanie ciasta
Rozwałkuj ciasto francuskie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Na środku ciasta ułóż farsz ze szpinaku i fety, zostawiając wolne brzegi.
Zwiń ciasto w rulon lub zawiń brzegi, tworząc kopertę, i posmaruj wierzch jajkiem.
3. Pieczenie
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 20-25 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
Porady do serwowania i przechowywania