Ciasto śnieżne z budyniem waniliowym i niskotłuszczowym twarogiem

Ciasto śnieżne to delikatny deser, który zyskuje serca wszystkich miłośników lekkich słodkości. Jego wyjątkowa konsystencja i smak sprawiają, że jest doskonałym wyborem na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po świąteczne uroczystości. Przygotowanie ciasta śnieżnego jest szybkie i proste, a jednym z kluczowych składników jest budyń waniliowy, który w połączeniu z niskotłuszczowym twarogiem nadaje wypiekowi cudownie lekką strukturę. To idealny wybór dla osób, które szukają deseru mniej kalorycznego, a jednocześnie pełnego smaku.

Składniki:

• 1 opakowanie budyniu waniliowego (40 g)
• 500 g niskotłuszczowego twarogu
• 4 jajka
• 100 g cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 100 ml oleju roślinnego
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szczypta soli
• 1 szklanka mleka

Wskazówki:

1. Przygotowanie ciasta: W misce połącz jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Używając miksera, ubij je na gładką masę. Następnie wlej mleko i olej, a następnie dokładnie wymieszaj.
2. Dodawanie suchych składników: W osobnej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, a także budyń waniliowy. Połącz je, a potem stopniowo dodawaj do masy jajecznej, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.
3. Twaróg: Zmiel twaróg lub użyj twarogu o gładkiej konsystencji, aby pozbyć się grudek. Dodaj go do ciasta i dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się jednolita.
4. Pieczenie: Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez 35-40 minut, aż ciasto stanie się złociste i sprężyste. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone – powinien wyjść suchy.
5. Studzenie: Po upieczeniu ciasto należy wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostudzenia.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→