Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto śniadaniowe z jagodami i maślanką

Składniki
½ szklanki niesolonego masła, w temperaturze pokojowej
2 łyżeczki skórki z cytryny lub więcej — skórka z 1 dużej cytryny
⅞ szklanki* + 1 łyżka cukru do posypania
1 jajko, w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka wanilii
2 szklanki mąki (odłóż ¼ szklanki, aby wymieszać ją z jagodami)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli koszernej
2 szklanki świeżych jagód
½ szklanki maślanki**
* ⅞ szklanki = ¾ szklanki + 2 łyżki

** Aby zrobić domową maślankę, wlej 1 łyżkę octu lub soku z cytryny do miarki do płynów. Napełnij szklankę mlekiem, aż osiągnie linię 1 szklanki. Odstaw na pięć minut. Użyj tylko ½ szklanki przygotowanej mieszanki do przepisu.

Kroki
Rozgrzej piekarnik do 350ºF. Utrzyj masło ze skórką cytrynową i ⅞ szklanki cukru, aż masa będzie lekka i puszysta.
Dodaj jajko i wanilię i ubijaj, aż się połączą. W międzyczasie wymieszaj jagody z ¼ szklanki mąki, a następnie wymieszaj pozostałą mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Dodawaj mieszankę mąki do ciasta stopniowo, na przemian z maślanką. Wymieszaj jagody.
Nasmaruj masłem lub spryskaj sprayem zapobiegającym przywieraniu 9-calową kwadratową formę do pieczenia (lub coś podobnego). Rozłóż ciasto na formie. Posyp ciasto pozostałą łyżką cukru. Piecz przez 35 do 45 minut. Sprawdź wykałaczką, czy ciasto jest gotowe. W razie potrzeby włóż formę z powrotem do piekarnika na kilka minut. (Uwaga: może być konieczne pieczenie przez kolejne 10 minut.) Pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 15 minut przed podaniem.
Smacznego!!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Placki ziemniaczane z pikantną wołowiną i serem

Korzyści odżywcze: Ziemniaki: Są dobrym źródłem węglowodanów, potasu i witaminy C, dzięki czemu stanowią treściwą bazę dla tego dania. Wołowina: Wołowina jest ...

Przepis na budyń ryżowy w zaledwie 25 minut, który lubi każdy

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Budyń ryżowy możesz podać na ciepło lub po schłodzeniu. Doskonale smakuje z dodatkiem świeżych owoców, ...

Naturalny Kolagen! W wieku 50 lat wszystkie zmarszczki zniknęły w zaledwie 10 minut

Przepis na herbatę tonizującą: Składniki: Sok z 1 cytryny Plasterki wyciśniętej cytryny Kawałek imbiru 700 ml wody 1 laska cynamonu ...

Ryżu nie należy gotować w ten sposób: prawie każdy popełnia te błędy…

Znaczenie prażenia ryżu Prażenie ryżu przed dodaniem płynu to przydatny sposób na zachowanie zwartej konsystencji ziaren i poprawę smaku potrawy. Aby ...

Leave a Comment