Ciasto owsiane, jabłkowe i rodzynkowe – pyszna, zdrowa alternatywa dla tradycyjnych ciast

Różnice:

• Alternatywne składniki: Zamiast mąki pszennej pełnoziarnistej możesz użyć mąki orkiszowej, żytniej lub bezglutenowej mieszanki mąk. Zamiast miodu, możesz użyć cukru kokosowego lub ksylitolu.
• Dodatki: Do ciasta możesz dodać różne owoce – np. gruszki, borówki czy suszone śliwki. Każdy owoc doda innego smaku i sprawi, że ciasto za każdym razem będzie inne.

Często zadawane pytania:

1. Czy ciasto można zrobić bez jajek?
Tak, ciasto można zrobić bez jajek, zastępując je np. 1/4 szklanki musu jabłkowego, puree z bananów lub siemienia lnianego (1 łyżka mielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody).

2. Czy ciasto będzie odpowiednie dla osób na diecie wegańskiej?
Tak, wystarczy zamienić jajka na odpowiednie zamienniki, a także użyć roślinnego oleju i miodu na syrop klonowy lub inny wegański słodzik.

3. Jakie owoce mogę użyć zamiast jabłek?
Zamiast jabłek możesz użyć gruszek, bananów, a nawet jagód lub malin, ale należy pamiętać, że wilgotność ciasta może się nieco różnić w zależności od wybranego owocu.

4. Jakie rodzaje rodzynek najlepiej pasują do ciasta?
Do tego ciasta najlepiej pasują rodzynki sułtańskie (jasne), ale jeśli wolisz bardziej intensywny smak, możesz użyć rodzynek ciemnych lub nawet wymieszać oba rodzaje.

Mam nadzieję, że ten przepis będzie świetnym urozmaiceniem Twojego menu! Smacznego!