Ciasto maślankowe*

Składniki :

•1 3/4 C. cukru•1 kostka niesolonego masła (1/2 C.) temp.•3 jajka•1/4 łyżeczki. ekstraktu waniliowego•szczypta soli•3 T. mąki uniwersalnej•1 łyżka maślanki•1 9-calowy spód do ciasta, niepieczony

Przygotowania:

Utrzyj cukier i masło, aby dobrze się połączyły. Ubij jajka, jedno po drugim, aż mieszanka będzie ładna i gładka. Dodaj wanilię, sól i mąkę. Ubij maślankę, aby dobrze się połączyły. Umieść ciasto na blasze do pieczenia wyłożonej folią aluminiową (złap nadmiar). Napełnij ciasto mieszanką maślanki, na wierzch ciasta. Wlej resztę do nieposmarowanej foremki na krem. Piec w temperaturze 300 stopni około 1 godz. 10 min. Wyjmij z piekarnika i odstaw do stężenia, aż prawie ostygnie, przed podaniem. Przechowuj przykryte w lodówce. Smacznego!

CIESZYĆ SIĘ