- Wystudzone ciasto przekrój na pół. Na dolną część nałóż część kremu waniliowego, a potem przykryj drugą warstwą ciasta.
- Na wierzch rozsmaruj pozostały krem, a całość możesz udekorować posypką z maku lub startą czekoladą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach od przygotowania, gdy krem dobrze się schłodzi i zwiąże z ciastem.
- Podawaj ciasto schłodzone, najlepiej w temperaturze pokojowej.
- Przechowuj ciasto w lodówce przez 3-4 dni. Możesz je również zamrozić, jednak przed podaniem należy je całkowicie rozmrozić w lodówce.
Różnice:
- Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami do ciasta, na przykład dodając bakalie, orzechy czy rodzynki, aby nadać mu wyjątkowego charakteru.
- Zamiast śmietany kremówki, do przygotowania kremu można użyć jogurtu greckiego dla lżejszej wersji.
Często zadawane pytania:
- Czy mogę użyć świeżego maku?
- Tak, jednak należy go najpierw zmielić, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Świeży mak ma tendencję do bycia bardziej wilgotnym, więc trzeba będzie odpowiednio dostosować ilość mąki.
- Czy mogę zamienić serek mascarpone na coś innego?
- Można spróbować zamienić mascarpone na twaróg półtłusty lub serek śmietankowy, choć zmieni to smak kremu.
- Czy mogę zrobić ciasto bez jajek?
- Tak, można spróbować użyć jajek w proszku lub zamienników jajek roślinnych, takich jak puree z bananów czy siemię lniane, jednak wpłynie to na konsystencję ciasta.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Serowe rogaliki z kiełbasą
Przywróć cenne wspomnienia kremów z tym niebiańskim ciastem kremowym
1kg startych jabłek mieszam ze 120g cukru, szarlotka z blaszki
Kremowa zapiekanka z krewetkami i szpinakiem