Ciasto Jabłkowo-Cynamonowe

Maślane białe ciasto, które powstaje w ciągu kilku minut, ale smakuje tak, jakbyś spędził cały dzień na jego przygotowywaniu. Dodanie jabłek i cynamonu z brązowym cukrem w warstwach sprawia, że ​​to ciasto staje się jesienną rozkoszą. Gałka lodów jest szczególnie dobra do tego ciasta”.
Składniki

1/3 szklanki brązowego cukru

1 łyżeczka mielonego cynamonu

2/3 szklanki białego cukru

1/2 szklanki masła, zmiękczonego

2 jajka

1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej

1 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 szklanki mleka

1 jabłko obrane i pokrojone w kostkę

Wskazówki

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką formę do pieczenia chleba o wymiarach 9×5 cali. Wymieszaj brązowy cukier i cynamon w misce. Ubij biały cukier i masło w misce za pomocą miksera elektrycznego, aż masa będzie gładka i kremowa. Ubijaj jajka, po jednym na raz, aż się połączą; dodaj ekstrakt waniliowy. Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia w misce; Wymieszaj z ubitą masłem. Wymieszaj mleko z ciastem, aż będzie gładkie. Wlej połowę ciasta do przygotowanej formy do pieczenia chleba; Dodaj połowę jabłek i połowę mieszanki brązowego cukru. Lekko wklep mieszankę jabłkową w ciasto. Wlej resztę ciasta na warstwę jabłek; Przykryj pozostałymi jabłkami i mieszanką brązowego cukru. Lekko wklep jabłka w ciasto; Wymieszaj mieszankę brązowego cukru z jabłkami za pomocą palca lub łyżki. Piecz w rozgrzanym piekarniku, aż wykałaczka włożona w środek bochenka będzie czysta, 30 do 40 minut.