Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto burzowe z kwaśną śmietaną

Ciasto burzowe z kwaśną śmietaną to wyjątkowy deser, który swoim smakiem przypomina nostalgiczne wspomnienia z dzieciństwa. Łatwe w przygotowaniu, puszyste i delikatne, idealne na każdą okazję. Jest to ciasto typu “mieszaj i piecz”, co sprawia, że przygotowanie jest szybkie i przyjemne. Sekretem tego przepisu jest dodatek kwaśnej śmietany, która nadaje ciastu wilgotności i subtelnego smaku.

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany (12-18%)
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • Szczypta soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 szklanki dowolnych owoców (np. jagód, malin lub kawałków jabłek)

Wskazówki

  1. Rozgrzej piekarnik: Ustaw temperaturę na 180°C i przygotuj formę do pieczenia (np. tortownicę) – wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
  2. Przygotowanie masy: W dużej misce wymieszaj jajka z cukrem, aż powstanie puszysta masa. Dodaj olej, kwaśną śmietanę i wanilię, a następnie dokładnie wymieszaj.
  3. Dodanie suchych składników: W osobnej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając, aż masa stanie się gładka.
  4. Dodaj owoce: Jeśli używasz owoców, delikatnie wmieszaj je do masy, aby równomiernie się rozłożyły.
  5. Pieczenie: Przelej masę do przygotowanej formy i piecz przez około 40-50 minut, aż patyczek włożony do środka wyjdzie suchy.
  6. Studzenie: Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw na kratkę do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

  • Serwowanie: Podawaj ciasto posypane cukrem pudrem lub z kleksem bitej śmietany. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
  • Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni lub w lodówce do tygodnia. Możesz również zamrozić ciasto na okres do 3 miesięcy.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Schneegestöber w 3 minuty – Słodka przyjemność przez cały rok

Schneegestöber, czyli “śnieżna burza”, to przepyszny deser, który przeniesie Cię wprost do zimowej atmosfery, niezależnie od pory roku. Dzięki szybkiemu ...

Nie kupisz już chleba, niesamowicie dobry!

Nie kupisz już chleba, niesamowicie dobry! Składniki: 5 szklanek mąki 2 szklanki ciepłego mleka 1 szklanka oleju 1 łyżka suchych ...

Salsa z awokado do tacos

Salsa z awokado do tacos to jedna z najlepszych mieszanek towarzyszących temu typowemu daniu, a ponadto ma typowo meksykański akcent, ...

Sałatka z rukolą i ravioli

Prosta w przygotowaniu i ciekawa w smaku sałatka z rukolą i ravioli. W jej skład wchodzą ciekawe składniki, które połączone ...

Leave a Comment