Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Bez Mąki: Rewolucja w Świecie Deserów

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, ale brakuje Wam czasu w kuchni, żegnajcie skomplikowane przepisy i witajcie prostotę dzięki naszemu przepisowi na ciasto bez mąki.

W niniejszym artykule poprowadzimy Was przez każdy etap, począwszy od zebrania składników, aż po podanie kawałka nieba na talerzu. Przygotujcie się, aby zaimponować rodzinie i znajomym przy minimalnym wysiłku, a maksymalnym smaku!

Składniki

Zanim zabierzemy się za pieczenie, upewnijmy się, że mamy wszystkie niezbędne składniki:

  • 4 żółtka
  • 14 uncji (400 gramów) jogurtu naturalnego
  • 2,8 uncji (40 gramów) cukru
  • 1,8 uncji (50 gramów) skrobi kukurydzianej
  • Proszek do pieczenia
  • Szczypta soli
  • Wanilina
  • 4 białka jaj
  • 1,4 uncji (40 gramów) cukru
  • Wrząca woda (do podgrzewania w kąpieli wodnej)
  • Cukier puder (do dekoracji)

Teraz, gdy mamy wszystkie składniki, możemy przejść do działania!

Przygotowanie

Najpierw rozgrzejcie piekarnik do 170°C, aby nasze ciasto było smaczne i chrupiące. Podczas gdy piekarnik się nagrzewa, przygotujmy ciasto.

Mieszanie Ciasta

W misce dokładnie wymieszajcie żółtka, jogurt naturalny, 40 gramów cukru, skrobię kukurydzianą oraz odrobinę proszku do pieczenia. Dodajcie trochę waniliny, aby podkreślić smak. Mieszajcie, aż masa będzie gładka, a następnie odstawcie ją na bok.

Tworzenie Bezy

W osobnej misce ubijcie białka z odrobiną soli, aż do uzyskania miękkich szczytów. Stopniowo dodawajcie pozostałe 40 gramów cukru, kontynuując ubijanie, aż szczyty staną się twarde i błyszczące.

 

Ezoic

Łączenie Ciasta i Bezy

Delikatnie dodajcie ubitą pianę z białek do masy żółtkowej i jogurtowej, zapewniając delikatne połączenie, zachowując jednocześnie puszystość piany.

ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Koniec z zgniłymi i czarnymi bananami po kilku dniach: dzięki tej metodzie przetrwają 2 lata.

Często kupując banany w supermarkecie zauważamy, że owoce te mają tendencję do gnicia i czernienia w ciągu kilku dni. Istnieje ...

Tortilla ziemniaczana: prosty i kosztowny przepis do eksperymentowania

Tortilla ziemniaczana, znana również jako tortilla española, to klasyk kuchni hiszpańskiej, który zdobył popularność na całym świecie. To danie, które ...

Murzynek gigant – przepis na wilgotne, puszyste, delikatne ciasto

Składniki 1 szklanka mleka 1/2 kostki margaryny (rozpuszczonej) 1 szklanka cukru 3 szklanki mąki 2 jajka 1 słoik dżemu (dowolny ...

Magia liścia laurowego i soli: Odkryj sekret babci, który ożywi Twoje gotowanie!

Wstęp: Każdy ma swoją kulinarną tajemnicę, przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Jednym z takich sekretów jest wykorzystanie liścia laurowego i ...

Leave a Comment