Ciasto Anioła, które rozpływa się w ustach! Proste składniki

Ciasto Anioła to jedno z tych wypieków, które dzięki swojej lekkości i puszystej konsystencji przypomina chmurę. Jest idealnym wyborem na każdą okazję: od przyjęcia po popołudniową kawę. Co najlepsze? Jest szybkie do zrobienia, a do tego potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Jeśli zawsze marzyłeś o ciastku, które rozpływa się w ustach, koniecznie wypróbuj ten przepis!

Składniki

Do przygotowania tego wyjątkowego ciasta potrzebujesz następujących składników:

• 4 duże jajka
• 100 g cukru
• 100 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Szczypta soli

Opcjonalnie można dodać szczyptę cukru pudru do dekoracji.

Wskazówki

Przygotowanie Ciasta Anioła jest naprawdę proste, ale oto kilka wskazówek, które sprawią, że Twój wypiek zawsze się uda:

1. Dokładnie ubijaj białka: To właśnie dobrze ubite jajka nadają ciastu jego lekką, puszystą strukturę. Ubiaj je do momentu, aż będą sztywne i lśniące.
2. Nie używaj zbyt dużo mąki: Kluczem do sukcesu jest zachowanie odpowiednich proporcji między składnikami. Nadmiar mąki sprawi, że ciasto stanie się zbyt gęste.
3. Zachowaj delikatność: Mieszanie składników powinno być wykonywane delikatnymi ruchami, aby nie utracić puszystości.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→