Ciasto Anioła to jedno z tych wypieków, które dzięki swojej lekkości i puszystej konsystencji przypomina chmurę. Jest idealnym wyborem na każdą okazję: od przyjęcia po popołudniową kawę. Co najlepsze? Jest szybkie do zrobienia, a do tego potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Jeśli zawsze marzyłeś o ciastku, które rozpływa się w ustach, koniecznie wypróbuj ten przepis!
Składniki
Do przygotowania tego wyjątkowego ciasta potrzebujesz następujących składników:
- 4 duże jajka
- 100 g cukru
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
Opcjonalnie można dodać szczyptę cukru pudru do dekoracji.
Wskazówki
Przygotowanie Ciasta Anioła jest naprawdę proste, ale oto kilka wskazówek, które sprawią, że Twój wypiek zawsze się uda:
- Dokładnie ubijaj białka: To właśnie dobrze ubite jajka nadają ciastu jego lekką, puszystą strukturę. Ubiaj je do momentu, aż będą sztywne i lśniące.
- Nie używaj zbyt dużo mąki: Kluczem do sukcesu jest zachowanie odpowiednich proporcji między składnikami. Nadmiar mąki sprawi, że ciasto stanie się zbyt gęste.
- Zachowaj delikatność: Mieszanie składników powinno być wykonywane delikatnymi ruchami, aby nie utracić puszystości.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Jabłka smażone na złoto w cieście naleśnikowym. Pomysł na prosty i smaczny podwieczorek lub drugie śniadanie!
Surówka z czerwonej kapusty, papryki i jabłka
Cóż za cudowny zapach! – Twaróg w 10 minut, stary przepis babci.
Pietruszka, sekret szefa kuchni, dzięki któremu przetrwa miesiące: nie gnije już