Ciasteczka rolowane: przepis na proste i pyszne smakołyki

W misce wymieszaj jajka z miękkim masłem.
Teraz stopniowo dodawaj cukier, ricottę, startą skórkę pomarańczową i mąkę.
Na koniec dodać sól i drożdże.
Zagniataj, aż uzyskasz miękkie i jednolite ciasto.
Ciasto rozwałkowujemy wałkiem i kroimy na prostokąt.
Napełnij dżemem i zwiń od większej strony.
Uszczelnij krawędzie i pokrój, tworząc loki.
Piec w temperaturze 180° przez około 25 minut.
Udekorować cukrem pudrem.