Instrukcje
Przygotuj ziemniaki: Po starciu ziemniaków umieść je w czystym ręczniku kuchennym i odciśnij nadmiar wilgoci. Dzięki temu kęsy pozostaną chrupiące.
Wymieszaj składniki: W dużej misce wymieszaj starte ziemniaki, mozzarellę, parmezan, mąkę, jajko, czosnek w proszku, paprykę, sól i pieprz. Mieszaj, aż wszystko będzie równomiernie wymieszane.
Nadaj kształt kąskom: Nabieraj małe porcje mieszanki (około 2 łyżek stołowych na sztukę) i formuj z nich nierówne, lekko spłaszczone kulki.
Smażenie: Rozgrzej olej na patelni na średnio-wysokim ogniu. Gdy olej będzie gorący, ostrożnie umieść kęsy na patelni. Smaż każdą stronę przez 3-4 minuty lub do uzyskania złotego koloru i chrupkości. Upewnij się, że nie przepełniasz patelni.
Odcedź i podaj: Po ugotowaniu połóż kawałki ziemniaków na papierowych ręcznikach, aby odsączyć nadmiar oleju. Udekoruj świeżym koperkiem lub pietruszką, aby uzyskać powiew świeżości.
Smacznego.
Yo Make również polubił
To takie proste, piękne i pyszne, że zaskoczysz swoją rodzinę! Gwarantowana 100% receptura
Czarne plamy na podłodze toalety: naturalny sposób na ich łatwe usunięcie.
Niewidzialna śliwka jabłkowa – przepis na pyszny i pachnący deser
Kotlety z łososia smażone na południu