Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące naleśniki ze szpinakiem i serem

Przygotowanie naleśników:
W misce wymieszaj jajka ze szczyptą soli. Stopniowo dodawaj mleko i mąkę, cały czas mieszając, aż masa stanie się gładka.
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i lekko posmaruj ją olejem. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się lekko złociste.
Przygotowanie nadzienia:
Jeśli używasz świeżego szpinaku, dokładnie go umyj, sparz przez 2-3 minuty, odcedź i drobno posiekaj. W przypadku mrożonego szpinaku upewnij się, że jest dobrze odciśnięty.
W misce wymieszaj szpinak z ricottą, mozzarellą, jajkiem, solą, pieprzem i, jeśli chcesz, drobno posiekanym czosnkiem.
Składanie ruloników:
Na każdym naleśniku rozsmaruj obfitą warstwę nadzienia szpinakowo-serowego. Zwiń naleśniki ciasno i ułóż je w natłuszczonej formie do pieczenia.
Posyp wierzch tartą mozzarellą (opcjonalnie).
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz naleśniki przez 15-20 minut, aż staną się złociste, a ser na wierzchu się rozpuści.
Podawaj na ciepło jako przystawkę lub danie główne! Są pyszne i idealnie chrupiące. 🥞

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najlepszy przepis na kotlety wieprzowe: delikatne, soczyste i pełne smaku

Mus jabłkowy lub glazurowane jabłka: Słodko-kwaśny smak jabłek to klasyczne połączenie z kotletami wieprzowymi, równoważące bogactwo smaku. Wariacje i wskazówki ...

Ciasto Migdałowe: Przepis na Pyszny Deser Bez Mleka i Masła

Różnice: Bezglutenowa wersja: Zamiast mąki pszennej można użyć mieszanki mąki ryżowej, ziemniaczanej i kukurydzianej w proporcji 2:1:1, aby uzyskać bezglutenową ...

Chrupiące kawałki ziemniaków zawinięte w boczek

Składniki: 15 młodych ziemniaków (lub małych ziemniaków Yukon Gold) 15 plasterków boczku (przekrojonych na pół w poprzek) 2 łyżki oliwy ...

DUSZONE W BAROLO

Obsmażanie mięsa: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Mięso obsmaż z każdej strony na złoty kolor, a następnie przełóż ...

Leave a Comment