Chlebek jabłkowy z cynamonem i wirami

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką formę do pieczenia chleba o wymiarach 9×5 cali.
Przygotuj Cinnamon Swirl:
W małej misce wymieszaj jasnobrązowy cukier i 1 łyżeczkę mielonego cynamonu. Odstaw.

Przygotuj mieszankę jabłkową:

W innej misce wymieszaj pokrojone jabłka, 2 łyżki cukru granulowanego i 1 łyżeczkę mielonego cynamonu. Odstaw.

Przygotuj ciasto chlebowe:

W dużej misce ubij razem cukier granulowany i zmiękczone masło, aż będą lekkie i puszyste. Wbijaj jajka, jedno po drugim, a następnie wmieszaj ekstrakt waniliowy.

W osobnej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki do mieszanki masła, na zmianę z mlekiem, zaczynając i kończąc na mieszance mąki. Mieszaj, aż składniki się połączą.

Złóż chleb:

Wlej połowę ciasta do przygotowanej formy na chleb. Posyp ciasto połową mieszanki cynamonu i cukru, a następnie połową mieszanki jabłek. Lekko wciśnij jabłka w ciasto.

Wlać resztę ciasta na jabłka i równomiernie rozprowadzić. Na wierzch nałożyć pozostałą mieszankę cynamonowo-cukrową i mieszankę jabłkową. Lekko zakręcić wierzch ciasta nożem.

Upiecz chleb:

Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 50-60 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta. Pozostaw chleb do ostygnięcia w formie na 10 minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygł.

Przygotuj polewę:

W małej misce ubij cukier puder i mleko, aż do uzyskania gładkiej masy. Posmaruj glazurą wystudzony chleb.

Podawać :

Pokrój i ciesz się tym pysznym chlebem Cinnamon Swirl Apple Fritter jako idealną przekąską na każdą porę dnia!
Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 60 minut | Całkowity czas: 1 godzina 20 minut
Kcal: 280 kcal na porcję | Porcje: 10 porcji