Reklama
Reklama
Reklama

Chleb w mniej niż pięć minut? Wypróbuj ten niemiecki przepis!

Jeśli szukasz szybkiego i prostego sposobu na domowy chleb, ten niemiecki przepis na pewno przypadnie Ci do gustu. Wystarczą tylko podstawowe składniki i odrobina cierpliwości. Idealny dla zabieganych, którzy chcą cieszyć się świeżym pieczywem bez dużego wysiłku.


Składniki:

  • 500 g mąki pszennej (lub mieszanki pszenno-żytniej)
  • 350 ml letniej wody
  • 1 saszetka suchych drożdży (7 g) lub 20 g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki oleju roślinnego lub oliwy z oliwek
  • Opcjonalnie: nasiona (np. słonecznik, siemię lniane, sezam) do posypania

Wskazówki:

  1. Przygotowanie zaczynu:
    • W miseczce wymieszaj drożdże, cukier i 100 ml letniej wody. Odstaw na 5 minut, aż pojawią się bąbelki.
  2. Mieszanie składników:
    • W dużej misce połącz mąkę i sól. Dodaj zaczyn, resztę wody i olej. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem przez około 5 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
  3. Formowanie chleba:
    • Uformuj kulę z ciasta, umieść ją na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i przykryj czystą ściereczką. Odstaw w ciepłe miejsce na 30-40 minut do wyrośnięcia.
  4. Pieczenie:
    • Nagrzej piekarnik do 200°C. Przed wstawieniem chleba możesz posypać go nasionami. Piecz przez 25-30 minut, aż skórka będzie złocista i chrupiąca.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Serwowanie: Najlepiej smakuje na ciepło z masłem, dżemem lub serami. Możesz podać go jako dodatek do zup i sałatek.
  • Przechowywanie: Owiń chleb w bawełnianą ściereczkę i przechowuj w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Jeśli chcesz przedłużyć jego świeżość, zamroź go w plasterkach i podgrzewaj w tosterze.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Puszysty lukier deserowy Cool Whip

Składniki 1 opakowanie mieszanki do budyniu instant (dowolny smak) 1 opakowanie Cool Whip (8 uncji) 1 szklanka mleka 1 łyżeczka ...

Zawsze nieskazitelne pranie dzięki sekretnemu przyciskowi pralki: nigdy go nie klikniesz

Osiągnięcie nieskazitelnie czystego, pachnącego i perfekcyjnie zdezynfekowanego prania to cel, do którego dąży wiele osób w swoich obowiązkach domowych. Dzięki ...

Boże mój. Nigdy nie pomyślałem, że spalanie rozmarynu może być użyte do tego.”

Moc Rozmarynu: Korzyści z jego spalania przez kilka minut Rozmaryn to roślina znana już w starożytności nie tylko ze swojego ...

Domowe czosnkowe paluszki chlebowe z serem – nieodparcie lepkie i chrupiące!

Nie ma nic lepszego niż aromat serowego czosnkowego pieczywa unoszący się w Twojej kuchni. Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, ...

Leave a Comment