Reklama
Reklama
Reklama

Chleb w mniej niż pięć minut? Wypróbuj ten niemiecki przepis!

Jeśli szukasz szybkiego i prostego sposobu na domowy chleb, ten niemiecki przepis na pewno przypadnie Ci do gustu. Wystarczą tylko podstawowe składniki i odrobina cierpliwości. Idealny dla zabieganych, którzy chcą cieszyć się świeżym pieczywem bez dużego wysiłku.


Składniki:

  • 500 g mąki pszennej (lub mieszanki pszenno-żytniej)
  • 350 ml letniej wody
  • 1 saszetka suchych drożdży (7 g) lub 20 g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki oleju roślinnego lub oliwy z oliwek
  • Opcjonalnie: nasiona (np. słonecznik, siemię lniane, sezam) do posypania

Wskazówki:

  1. Przygotowanie zaczynu:
    • W miseczce wymieszaj drożdże, cukier i 100 ml letniej wody. Odstaw na 5 minut, aż pojawią się bąbelki.
  2. Mieszanie składników:
    • W dużej misce połącz mąkę i sól. Dodaj zaczyn, resztę wody i olej. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem przez około 5 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
  3. Formowanie chleba:
    • Uformuj kulę z ciasta, umieść ją na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i przykryj czystą ściereczką. Odstaw w ciepłe miejsce na 30-40 minut do wyrośnięcia.
  4. Pieczenie:
    • Nagrzej piekarnik do 200°C. Przed wstawieniem chleba możesz posypać go nasionami. Piecz przez 25-30 minut, aż skórka będzie złocista i chrupiąca.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Serwowanie: Najlepiej smakuje na ciepło z masłem, dżemem lub serami. Możesz podać go jako dodatek do zup i sałatek.
  • Przechowywanie: Owiń chleb w bawełnianą ściereczkę i przechowuj w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Jeśli chcesz przedłużyć jego świeżość, zamroź go w plasterkach i podgrzewaj w tosterze.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekret Śnieżnobiałych Ubrań: Produkt, który Usuwa Żółknięcie w 2 Minuty!

Wprowadzenie Każdy z nas marzy o idealnie białych ubraniach, które wyglądają jak nowe. Jednak z czasem białe tkaniny mogą żółknąć ...

Pieczone roladki z boczkiem, jajkiem i serem: tradycja niedzielnego śniadania

Składniki 1 arkusz ciasta francuskiego , rozmrożony 4 plasterki boczku , ugotowanego i pokruszonego 3 duże jajka , jajecznica 1 szklanka startego sera ...

Szarlotka sypana „Trzy szklanki”

Szarlotka sypana to bardzo proste i łatwe danie. Aby go przygotować, nie musisz długo wyrabiać ciasta. Nie musisz oddzielnie ubijać ...

Szwedzkie ciasto jabłkowe

Składniki ½ szklanki masła, w temperaturze pokojowej 1 ⅔ szklanki cukru 2 jajka 1 ½ łyżeczki wanilii 1 ½ szklanki ...

Leave a Comment