Chleb cebulowy z 250 g niskotłuszczowego twarogu został zjedzony szybciej niż upieczony!

eb cebulowy z dodatkiem niskotłuszczowego twarogu to doskonała alternatywa dla tradycyjnego chleba. Łączy w sobie aromatyczną cebulę z delikatną teksturą twarogu, tworząc wyjątkowy smak, który zachwyci każdego smakosza. Co więcej, dzięki użyciu twarogu o obniżonej zawartości tłuszczu, jest to wersja lżejsza, idealna dla osób dbających o zdrowie. Chleb ten jest szybki w przygotowaniu, a jego smak jest tak pyszny, że znika z talerza zanim jeszcze zdąży wystygnąć!

Składniki:

• 250 g niskotłuszczowego twarogu
• 2 średnie cebule
• 350 g mąki pszennej (można użyć mąki pełnoziarnistej dla wersji zdrowszej)
• 10 g suchego drożdży
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka cukru
• 1 jajko
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 200 ml ciepłej wody
• 1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)

Wskazówki:

1. Cebule pokrój w drobną kostkę i podsmaż na odrobinie oliwy z oliwek, aż staną się miękkie i lekko złociste. Odstaw do ostygnięcia.
2. W misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól, cukier i tymianek.
3. Dodaj twaróg, jajko oraz podsmażoną cebulę, a następnie powoli wlewaj ciepłą wodę, mieszając, aż uzyskasz elastyczne ciasto. Możesz dodać więcej mąki, jeśli ciasto jest zbyt klejące.
4. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 1 godzinę, aby ciasto wyrosło.
5. Wyrośnięte ciasto przełóż do natłuszczonej formy do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 35-40 minut, aż chleb będzie złocisty i wydaje pusty dźwięk przy stuknięciu w spód.
6. Po upieczeniu wystudź chleb na kratce.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→