Zetrzyj cebulę za pomocą małych noży na tarce. Oczyszczamy wnętrze papryki, a także ścieramy ją na drobnej tarce.
Cebulę i paprykę włóż do miski z mięsem mielonym, przeciśnij ząbki czosnku przez praskę.
Drobno posiekaj natkę pietruszki i włóż ją do miski z mięsem mielonym. Do masy wsypać sól, mielony czarny pieprz, paprykę i ostrą paprykę, wszystko dokładnie wymieszać.
Nasmaruj dłonie olejem lub wodą i z powstałej masy mięsnej uformuj małe kotlety. Kotlety zostaw na godzinę w lodówce.
W tym czasie można pokroić sałatkę z pomidorów, ziół i cebuli. Na patelni na oleju roślinnym smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Domowy Krem do Rurek – Idealny Smakołyk, który Zjednoczy Twoich Bliskich
Środek zaradczy z łupin cebuli
Odkryj Sekret Szefów Kuchni: Jak Gotować Ryż, Aby Zachwycał Smakiem
Pyszny i szybki: deser czekoladowy bez pieczenia