Budyń pomarańczowy, bez jajek, laktozy i cukru rafinowanego

 rondlu podgrzej mleko sojowe ze skórką pomarańczową i laską cynamonu. Gdy zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i usuń skórkę i cynamon, a następnie dodaj cukier i dobrze wymieszaj, aby całkowicie się rozpuścił.

W międzyczasie wyciśnij sok z pomarańczy i połącz sok ze skrobią kukurydzianą, dobrze mieszając, aby uniknąć grudek.

Gdy mleko znów się zagotuje, dodaj sok pomarańczowy i dobrze wymieszaj, aż śmietanka zgęstnieje.

Ciąg dalszy na następnej stronie