Buddy Specials: Zrób te przekąski w 5 minut

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Guacamole najlepiej podawać świeże, ponieważ awokado szybko ciemnieje. Jeśli musisz przechować, przykryj guacamole folią spożywczą tak, aby dotykała powierzchni pasty, i wstaw do lodówki na maksymalnie 1–2 godziny.
• Mini kanapki można przygotować kilka godzin wcześniej, ale najlepiej podać je od razu, gdyż świeżość chleba jest kluczowa.
• Hummus z warzywami przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Hummus będzie smaczny przez kilka dni.
• Koreczki najlepiej podać od razu po przygotowaniu, ale jeśli musisz je przechować, włóż je do pojemnika i przechowuj w lodówce przez 1–2 godziny.

Różnice:

• W zależności od preferencji, zamiast szynki możesz użyć innego wędliny lub grillowanego kurczaka w mini kanapkach.
• Guacamole możesz urozmaicić dodatkiem czosnku lub papryczki chili, aby dodać mu ostrości.
• Zamiast mozzarelli, możesz użyć sera feta lub halloumi do koreczków.
• Jeśli nie masz świeżej bazylii, zamiast niej możesz wykorzystać rukolę lub oregano.

Często zadawane pytania:

1. Czy mogę przygotować te przekąski wcześniej? Tak, niektóre z tych przekąsek, takie jak mini kanapki czy hummus z warzywami, możesz przygotować wcześniej. Pamiętaj, aby przechowywać je w odpowiednich warunkach, aby zachowały świeżość.
2. Czy guacamole z chipsami tortilla jest wegetariańskie? Tak, guacamole to całkowicie wegetariańska przekąska. Pamiętaj tylko, aby sprawdzić skład chipsów, ponieważ niektóre mogą zawierać składniki pochodzenia zwierzęcego.
3. Czy hummus można zrobić w domu? Oczywiście! Hummus można przygotować z ciecierzycy, tahini, czosnku, oliwy z oliwek, soku z cytryny, soli i pieprzu. Jeśli jednak zależy ci na czasie, gotowy hummus z sklepu także będzie smaczną opcją.
4. Jakie inne dodatki mogę dodać do koreczków? Do koreczków możesz dodać różne składniki, takie jak oliwki, suszone pomidory, kabanosy, a nawet kawałki wędzonego łososia.

Te szybkie i pyszne przekąski to idealna propozycja na każdą okazję, a ich przygotowanie zajmuje tylko chwilę! Smacznego!