Reklama
Reklama
Reklama

Brioche czekoladowe: Zachowaj ten przepyszny przepis!

1. Przygotowanie ciasta:

Podgrzej lekko mleko, aby było ciepłe, ale nie gorące. Rozpuść w nim drożdże i odstaw na 5-10 minut, aż zaczną się pienić.

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao i sól.

Dodaj spienione drożdże, jajka i miękkie masło. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. W razie potrzeby dodaj odrobinę mąki, aby ciasto nie kleiło się do rąk.

Uformuj kulę, przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.


2. Formowanie brioche:

Wyrośnięte ciasto delikatnie wyjmij na oprószoną mąką powierzchnię i rozwałkuj na prostokąt.

Posyp posiekanymi orzechami laskowymi i zawiń ciasto w rulon.

Pokrój rulon na kawałki o grubości około 4-5 cm i ułóż je w natłuszczonej formie do pieczenia, lekko dociskając.


3. Pieczenie:

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

“Letni Przysmak z Włoską Duszą: Bruschetta z Awokado i Burratą”

5. Skrop oliwą z oliwek i – według uznania – odrobiną octu balsamicznego lub miodu. 6. Udekoruj świeżą bazylią i ...

Naturalny sok wzmacniający odporność na wirusy

Jak to zrobić Oto szybki przepis na przygotowanie tego soku wzmacniającego odporność: Składniki: 3 średnie marchewki 2 pomarańcze (obrane) 1 ...

Rozmrażanie zamrażarki: dzięki temu trikowi w niecałe 10 minut

Trzymaj miskę lub ręcznik w zamrażarce, aby zebrać stopioną wodę. Opróżniaj go regularnie, aby zapobiec przepełnieniu. Wyczyść i przywróć: Dokładnie ...

“Sekrety perfekcyjnego ciasta parzonego i ptysiów: Unikaj tych błędów i piecz jak mistrz!”

Dodawanie jajek Wbijaj jajka jedno po drugim, miksując lub mieszając drewnianą łyżką. Po dodaniu każdego jajka dokładnie łącz je z ...

Leave a Comment