Reklama
Reklama
Reklama

Brioche czekoladowe: Zachowaj ten przepyszny przepis!

1. Przygotowanie ciasta:

Podgrzej lekko mleko, aby było ciepłe, ale nie gorące. Rozpuść w nim drożdże i odstaw na 5-10 minut, aż zaczną się pienić.

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao i sól.

Dodaj spienione drożdże, jajka i miękkie masło. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. W razie potrzeby dodaj odrobinę mąki, aby ciasto nie kleiło się do rąk.

Uformuj kulę, przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.


2. Formowanie brioche:

Wyrośnięte ciasto delikatnie wyjmij na oprószoną mąką powierzchnię i rozwałkuj na prostokąt.

Posyp posiekanymi orzechami laskowymi i zawiń ciasto w rulon.

Pokrój rulon na kawałki o grubości około 4-5 cm i ułóż je w natłuszczonej formie do pieczenia, lekko dociskając.


3. Pieczenie:

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Ubij 2 jajka z kawą! Będziesz zaskoczony! Szybki deser bez mąki i żelatyny w 10 minut!

Instrukcje Krok 1: Zaparz kawę Przygotuj pół szklanki mocnej kawy i odstaw ją do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Jeśli lubisz ...

Pierścienie półksiężycowe z kiełbasą i serem

Na każdym kawałku ciasta francuskiego połóż łyżkę mieszanki kiełbasy i sera. Zwiń każdy kawałek ciasta w kształt pierścienia lub półksiężyca ...

Ryżu nie należy gotować w ten sposób: prawie każdy popełnia te błędy…

Znaczenie prażenia ryżu Prażenie ryżu przed dodaniem płynu to przydatny sposób na zachowanie zwartej konsystencji ziaren i poprawę smaku potrawy. Aby ...

Nie wyrzucaj tekturowej rolki papieru toaletowego, nie wyobrażasz sobie, co możesz z nią zrobić

Rozwiązanie na rozproszone kable? Rolka kartonowa. Rolka papieru toaletowego może nam pomóc także ze względu na mnogość kabli, które często ...

Leave a Comment