Reklama
Reklama
Reklama

Bretońskie placki z jabłkami: chrupiąca i owocowa słodycz!


Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Serwowanie: Placki najlepiej smakują na ciepło, tuż po upieczeniu. Doskonale komponują się z bitą śmietaną, jogurtem greckim, a także lodami. Idealne na deser po obiedzie lub jako przekąska do kawy.
  • Przechowywanie: Jeśli masz placki na później, przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni. Można je również zamrozić, ale najlepiej podać je w ciągu kilku dni, aby zachowały swoją chrupkość.

Różnice:

Bretońskie placki z jabłkami różnią się od klasycznych francuskich tart tatin czy innych jabłeczników prostotą wykonania oraz teksturą. W tym przypadku ciasto jest bardziej kruche, przypominające ciasto na wytrawne placki, a nie tradycyjne ciasto francuskie. Można je także przygotować w wersji bezglutenowej, używając mąki ryżowej lub innych zamienników mąki pszennej.


Często zadawane pytania

1. Czy mogę użyć innych owoców? Tak, placki z jabłkami można z powodzeniem przygotować również z innymi owocami, takimi jak gruszki, śliwki, czy jagody. Ważne, aby owoce były dość twarde, aby dobrze trzymały kształt podczas pieczenia.

2. Czy muszę używać masła? Masło w tym przepisie odpowiada za kruchość ciasta, ale możesz je zastąpić margaryną lub olejem kokosowym. Efekt może być nieco inny, ale nadal pyszny.

3. Jakie jabłka najlepiej sprawdzą się w tym przepisie? Warto wybierać jabłka kwaśne i twarde, jak antonówki, które dobrze komponują się z cynamonem i cukrem. Słodsze jabłka mogą sprawić, że placki będą zbyt słodkie.

4. Jakie inne przyprawy mogę dodać? Oprócz cynamonu, możesz dodać do jabłek także gałkę muszkatołową, imbir w proszku, a nawet odrobinę kardamonu, aby nadać im jeszcze bardziej aromatyczny smak.

5. Czy muszę wyrabiać ciasto ręcznie? Nie, jeśli nie chcesz wyrabiać ciasta ręcznie, możesz skorzystać z miksera kuchennego lub robota. Ważne jest, aby nie zagniatać ciasta zbyt długo, aby pozostało kruche.


Bretońskie placki z jabłkami to przepis, który łączy prostotę z wykwintnym smakiem. Idealne na każdą okazję, zadowolą każdego fana słodkich wypieków i aromatycznych owoców. Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jeśli zobaczysz to wiszące w pokoju hotelowym lub publicznej toalecie, natychmiast zadzwoń pod numer 911.

W niektórych wieszakach na ubrania w pokojach hotelowych i obiektach użyteczności publicznej ukryte są kamery. Podobne gadżety zauważono w miejscach ...

Chleb Brownie z Gorącym Fudem

Chleb Brownie z Gorącym Fudge Rozkoszuj się najlepszym chlebem deserowym, który łączy bogactwo brownie z ciepłą, lepką konsystencją gorącego fudge ...

Łatwa w wykonaniu maseczka do twarzy z miodu i kawy: złuszcza, nawilża, oczyszcza i działa przeciwstarzeniowo.

Przygotowanie: Przygotowanie tej domowej maseczki jest naprawdę proste i szybkie, ponieważ wymaga naprawdę niewielu składników. Tak naprawdę, wszystko czego potrzebujesz ...

Balkon jak nowy: Jak skutecznie dbać i czyścić balkon metodą deszczową

Zbieranie wody deszczowej: Jeśli masz możliwość, zbieraj deszczówkę do specjalnych pojemników. Woda deszczowa jest miękka, więc jest idealna do czyszczenia ...

Leave a Comment