Bita śmietana Guglhupf

Czas całkowity: ok. 55 minut Ubij jajka, aż się spienią.

Powoli wsypywać cukier (ja używam drobnego cukru kryształu) i mieszać około 10 minut. W międzyczasie dokładnie wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia.

Do ubitej śmietany dodać masę jajeczno-cukrową i ponownie krótko wymieszać.

Dodać mąkę. Przelać do tortownicy Bundt i piec w piekarniku nagrzanym na temperaturę ok. 165 stopni góra/dół przez ok. 40 minut.

Do masy można też dodać wiórki czekoladowe i/lub pokryć ciasto polewą czekoladową.

Prosty i pyszny przepis na Guglhupf!