Reklama
Reklama
Reklama

Biorę mięso mielone i ziemniaki. Teściowa podzieliła się pysznym przepisem z lat 90-tych, teraz tylko tak gotuję dla męża

Co sprawia, że niektóre potrawy zapadają w pamięć na całe życie? Moim zdaniem to połączenie smaków, które tworzą coś więcej niż tylko zwykły obiad. Jednym z takich dań jest przepis, który poznałam od mojej teściowej. To pyszne danie z mięsem mielonym i ziemniakami było stałym punktem naszych rodzinnych spotkań od lat 90-tych. Proste, smaczne, a jednocześnie pełne ciepła i nostalgii. Każdy kęs przenosi mnie w czasy, kiedy gotowanie było przyjemnością, a nie obowiązkiem, a dom pachniał świeżymi przyprawami i miłością. Dziś chcę podzielić się tym przepisem, który zdobył serce nie tylko mojego męża, ale także wszystkich gości, którzy mieli okazję go spróbować.

Składniki:
500 g mięsa mielonego (wołowe, wieprzowe lub mieszane)
1 kg ziemniaków
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 szklanka bulionu (warzywnego lub mięsnego)
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego majeranku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki tymianku
100 g startego żółtego sera (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w cienkie plastry. W garnku zagotuj wodę, dodaj trochę soli i wrzuć ziemniaki. Gotuj przez 5 minut, aż będą lekko miękkie. Następnie odcedź i odstaw na bok.

zobacz więcej na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najlepszy tost teksański z roztopionym serem

Składniki 4 łyżki niesolonego masła, zmiękczonego, 4 grube kromki tostu teksańskiego (lub innego grubego, chrupiącego chleba), 1 szklanka startego sera ...

Pieczone klopsiki: łatwy i pyszny przepis

Świat zmaga się z kryzysem zdrowotnym, który przypomina nam o naszych domach, a głównym o naszych kuchniach. Dla tych, którzy ...

7 Rzeczy, które się Dzieją, jeśli Palisz Liść Laurowy Każdej Nocy w Domu

7 Rzeczy, które się Dzieją, jeśli Palisz Liść Laurowy Każdej Nocy w Domu 🌿🔥 Wprowadzenie Palenie liści laurowych od wieków ...

To danie jest tak pyszne, że gotuję je niemal codziennie! Tylko 3 składniki – szybki przepis na lekką kolację

Znasz to uczucie, kiedy po całym dniu chcesz coś zjeść, co jest nie tylko smaczne, ale też szybkie i zdrowe? ...

Leave a Comment