Reklama
PRZYGOTOWANIE
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Nasmaruj dużą blachę do pieczenia lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
Wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, sodę oczyszczoną i sól. Odstaw.
Ubij trzepaczką ½ szklanki mleka, ekstrakt waniliowy, jajka. Odstaw.
W rondlu rozpuść 1 szklankę (2 kostki) masła i 1 szklankę masła orzechowego, doprowadź do wrzenia. Zdejmij z ognia i powoli dodawaj mieszankę mąki, a następnie mleko i mieszankę jajek. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Wlej ciasto na blachę do pieczenia, równomiernie rozprowadzając ciasto po brzegach. Piecz przez 20 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta. Całkowicie ostudź przed lukrowaniem.
Do lukrowania: W rondlu zagotuj 1 kostkę masła i ½ szklanki masła orzechowego. Dodaj 2 łyżki mleka i powoli mieszaj z cukrem pudrem, aż składniki dobrze się połączą. Wylej lukier na ciasto, równomiernie rozprowadzając go po brzegach. Pozostaw lukier do ostygnięcia i stężenia przed podaniem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
