Babeczki z kremem pomarańczowym: przepis na nieodpartą rozkosz

Babeczki z kremem pomarańczowym to doskonały wybór na każdą okazję – od spotkań rodzinnych po eleganckie przyjęcia. Połączenie delikatnego, puszystego ciasta i słodkiego, świeżego kremu pomarańczowego sprawia, że są absolutną rozkoszą dla podniebienia. Ten przepis jest prosty, szybki i pozwala stworzyć wyjątkowe słodkości, które zachwycą Twoich gości.

Składniki

Na ciasto:

• 200 g mąki pszennej
• 100 g cukru
• 100 g masła
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli

Na krem pomarańczowy:

• 200 ml śmietany kremówki
• 100 g cukru pudru
• Skórka starta z 1 dużej pomarańczy
• 100 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
• 50 g serka kremowego (np. Philadelphia)

Wskazówki

1. Przygotowanie kremu: Upewnij się, że śmietana jest dobrze schłodzona przed ubijaniem. Dzięki temu krem będzie miał odpowiednią konsystencję i lepiej się ubije.
2. Odpowiednia konsystencja ciasta: Nie mieszaj ciasta zbyt długo, aby zachować lekkość i puszystość babeczek.
3. Dekoracja: Aby nadać babeczkom jeszcze bardziej wyjątkowego wyglądu, możesz użyć świeżych plasterków pomarańczy lub posypki czekoladowej.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

1. Serwowanie: Babeczki można serwować na zimno lub lekko podgrzane. Podanie ich z dodatkiem świeżej mięty może wzbogacić smak i uczynić je jeszcze bardziej atrakcyjnymi.
2. Przechowywanie: Babeczki najlepiej przechowywać w lodówce do 3 dni. Dzięki temu krem pomarańczowy pozostanie świeży i zachowa swój wyjątkowy smak.
3. Dodatki: Spróbuj podawać je z gałką lodów waniliowych lub owocowym sosem – połączenie smaków będzie jeszcze bardziej zachwycające!
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→