Blacha do pieczenia kurczaka po hawajsku

Składniki:

1 funt piersi kurczaka bez kości i skóry, pokrojonych w cienkie plasterki

-1/2 szklanki kawałków ananasa, odsączonych

-1/4 szklanki sosu teriyaki

-1/4 szklanki miodu

-1/4 szklanki sosu sojowego

PRZYGOTOWANIE:

Zacznij od przygotowania piersi kurczaka. Pokrój je na cienkie plasterki, aby równomiernie się upiekły i odłóż na bok.

W małej misce wymieszaj sos teriyaki, miód i sos sojowy, aby stworzyć marynatę. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną w pełni wymieszane.

Umieść cienko pokrojonego kurczaka w zamykanym plastikowym worku lub płytkim naczyniu. Zalej kurczaka przygotowaną marynatą, upewniając się, że każdy kawałek jest dobrze pokryty.

Zamknij woreczek lub przykryj naczynie i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.

Podczas gdy kurczak się marynuje, przygotuj patelnię lub wok z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu. Po rozgrzaniu lekko nasmaruj patelnię niewielką ilością oleju.

Ostrożnie dodaj zamarynowane plastry kurczaka do patelni, odkładając marynatę na później.

Smaż kurczaka przez kilka minut z każdej strony, aż będzie złocistobrązowy i w pełni upieczony. Upewnij się, że nie jest przepełniony.

patelni, aby zapewnić równomierne gotowanie. Gdy kurczak będzie całkowicie ugotowany, wyjmij go z patelni i odłóż na bok.

Używając tej samej patelni, wlej odłożoną marynatę. Doprowadź mieszankę do delikatnego wrzenia, mieszając od czasu do czasu. Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aż zgęstnieje i zamieni się w błyszczący sos.

Dodaj ugotowanego kurczaka z powrotem do patelni, upewniając się, że jest dobrze pokryty zagęszczonym sosem.

Delikatnie wrzuć kawałki ananasa, mieszając, aby równomiernie rozprowadziły się w całej potrawie.

Pozostaw potrawę do gotowania jeszcze przez kilka minut, aby smaki się połączyły.

Zdjąć z ognia i od razu podawać z gotowanym ryżem lub innym wybranym dodatkiem.

Jak zrobić
Pokrój piersi kurczaka na cienkie plasterki, aby zapewnić szybkie i równomierne gotowanie. Wymieszaj sos teriyaki, miód i sos sojowy w misce.

aby stworzyć aromatyczną marynatę. Dokładnie obtocz kurczaka, pozwalając mu wchłonąć smaki podczas odpoczynku w lodówce.

Przygotuj sprzęt do gotowania, taki jak patelnia nieprzywierająca lub wok, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Podgrzej.

patelnię na średnim ogniu i lekko nasmaruj ją odrobiną oleju, aby zapobiec przywieraniu. Obsmaż plastry kurczaka, aż będą złote i całkowicie gotowe.

Odłóż resztę marynaty, ponieważ będzie wykorzystana do zrobienia sosu. Wlej marynatę do tej samej patelni i gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje.

Ten krok nie tylko poprawia smak potrawy, ale również gwarantuje, że żadne składniki się nie zmarnują.

Ponownie włóż ugotowanego kurczaka na patelnię, upewniając się, że każdy kawałek jest hojnie pokryty sosem.

Dodaj kawałki ananasa i mieszaj, aby ich słodycz połączyła się z wytrawnym smakiem potrawy.

Podczas gotowania uważaj, aby nie przegotować ananasa, aby zachować jego konsystencję. Naturalne soki z.

Ananas doskonale połączy się z sosem, tworząc bogaty, tropikalny smak.

Podawaj gotowe danie na ciepło, z puszystym ryżem na parze lub lekką sałatką jako orzeźwiający dodatek.

Połączenie aromatycznego kurczaka, słodkiego ananasa i pikantnego sosu z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.

Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce, delikatnie podgrzewając, aby zachować integralność i smak potrawy.

Będzie to wspaniały posiłek na następny dzień, a jego smaki staną się jeszcze głębsze.