Zupa serowa o smaku burgera z wolnowaru: przytulne danie pocieszające

Składniki:

Baza zupy:

• 1 funt mielonej wołowiny , zrumienionej
• 1 szklanka pokrojonej w kostkę cebuli
• 1 szklanka pokrojonego w kostkę selera
• 1 szklanka pokrojonej w kostkę marchewki
• 3-4 średnie ziemniaki , obrane i pokrojone w kostkę
• 4 szklanki bulionu wołowego
• 2 szklanki startego sera cheddar lub sera amerykańskiego
• 1 szklanka śmietanki kremówki
• 2 ząbki czosnku , drobno posiekane
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire
• Sól i pieprz  do smaku
• 1 łyżeczka proszku musztardowego  (opcjonalnie, aby uzyskać smak burgera)

Opcjonalne dodatki:

• Posiekana zielona cebula
• Pokruszony boczek
• Dodatkowy starty ser
• Plasterki ogórków kiszonych
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→