Pączki jabłkowe po amiszowsku!!!

Składniki :

2 szklanki mąki uniwersalnej1/4 szklanki cukru granulowanego1 łyżka proszku do pieczenia1 łyżeczka mielonego cynamonu1/4 łyżeczki soli2 duże jajka1/2 szklanki mleka1 łyżeczka ekstraktu waniliowego2 szklanki drobno posiekanych jabłekOlej roślinny do smażeniaCukier puder do posypania

Przygotowania:

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól. W osobnej misce ubij jajka, mleko i ekstrakt waniliowy, aż do dokładnego połączenia. Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj, aż się połączą. Składniki do pieczenia: Dodaj pokrojone jabłka. Rozgrzej olej roślinny w dużej, głębokiej patelni na średnim ogniu. Za pomocą łyżki do ciastek lub łyżki nakładaj ciasto łyżką na gorący olej, upewniając się, że nie przepełnia patelni. Smaż placki przez 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą złocistobrązowe i w pełni upieczone. Wyjmij placki z oleju łyżką cedzakową i połóż je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby odsączyć. Powtórz czynność z pozostałym ciastem, dodając więcej oleju w razie potrzeby. Oprósz placki cukrem pudrem i podawaj na ciepło. Smacznego

CIESZYĆ SIĘ