Masz 1 pomarańczę i mleko? Zrób ten pyszny deser! Nowy sposób na jedzenie flanu z kilkoma

Składniki :

1 duża pomarańcza2 szklanki mleka (nabiałowego lub roślinnego)3 duże jajka1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, dla naturalnej słodyczy)1 łyżeczka ekstraktu waniliowegoSzczypta soli

Przygotowania:

1. Przygotuj pomarańczę: Zetrzyj skórkę z pomarańczy: Zacznij od zetarcia skórki z pomarańczy. Odłóż skórkę na bok. Wyciśnij sok z pomarańczy: Przekrój pomarańczę na pół i wyciśnij sok. Powinno wyjść około 1/2 szklanki świeżego soku pomarańczowego. 2. Przygotuj mieszankę na flan: Podgrzej mleko: W małym rondelku podgrzej mleko na średnim ogniu, aż będzie ciepłe, ale nie wrzące. Zdejmij z ognia. Połącz składniki: W dużej misce ubij jajka, skórkę pomarańczową, sok pomarańczowy, miód lub syrop klonowy (jeśli używasz), ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. 3. Wymieszaj i odcedź: Zmiksuj mieszankę: Stopniowo dodawaj ciepłe mleko do mieszanki jajecznej, cały czas mieszając, aby zapobiec ścięciu się jajek. Odcedź: Przecedź mieszankę przez drobne sitko do innej miski, aby uzyskać gładką konsystencję. 4. Przygotuj naczynie do pieczenia: Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 160°C (325°F). Wlej mieszankę: Wlej przecedzoną mieszankę do osobnych foremek lub dużej formy do tarty. 5. Piecz flan: Kąpiel wodna: Umieść foremki lub formę do tarty w większej blasze do pieczenia. Napełnij blachę do pieczenia gorącą wodą, aż będzie sięgać do połowy wysokości foremek. Pieczenie: Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 45-50 minut lub do momentu, aż flan będzie gotowy, a nóż włożony do środka będzie czysty. 6. Ostudź i podaj: Ostudź: Wyjmij foremki z kąpieli wodnej i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Schłodź w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub do momentu schłodzenia. Podawaj: Aby podać, przejedź nożem po brzegach flanu i odwróć go na talerz. Ciesz się kremowym, cytrusowym flanem!WSKAZÓWKI DLA NAJLEPSZYCH WYNIKÓWSpójne mieszanie: Upewnij się, że stale mieszasz, dodając ciepłe mleko do mieszanki jajecznej, aby uniknąć ścinania.Gładka konsystencja: Odcedzenie mieszanki przed pieczeniem zapewnia gładki i kremowy flan.Opcjonalna słodycz: Jeśli wolisz nieco słodszy deser, dodatek miodu lub syropu klonowego dodaje naturalnej słodyczy bez rafinowanego cukru.WNIOSEKTen prosty i pyszny przepis na flan z pomarańczą i mlekiem to fantastyczny sposób na delektowanie się zdrowym deserem z minimalną ilością składników. Jest łatwy w przygotowaniu, naturalnie słodzony i pełen cytrusowego smaku. Wypróbuj ten przepis, a znajdziesz nowy ulubiony sposób na delektowanie się flanem. Udanego gotowania!Smacznego!

CIESZYĆ SIĘ