Piękne truskawki zaczynają pojawiać się na rynkach. Jeszcze trochę za wcześnie na supersłodkie, ale jeszcze nie za wcześnie, żeby zacząć eksperymentować z ciastami i ćwiczyć technikę kratkowania!

SKŁADNIKI

Skorupa

½ szklanki (1 kostka) masła, zmiękczonego

3 łyżki cukru

1 szklanka mąki

Pożywny

2 szklanki wody

2 szklanki cukru

6 łyżek mąki kukurydzianej

1 (6 uncji) opakowanie galaretki truskawkowej

3 kwarty truskawek, oczyszczonych i pozbawionych szypułek

*Jeśli używasz płytkiej formy do ciasta, podziel przepis na połowę.