Pieczony kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Składniki :

°jeden funt. Z kurczaka możesz pokroić go na małe paski o grubości 1 cala.°2 jajka, odstawić do ogrzania do temperatury pokojowej.°1 szklanka mąki.°2 szklanki wody do ugotowania ryżu.°2 szklanki wody.°2 łyżeczki oleju słonecznikowego.°Zielona papryka pokrojona w kostkę.°Czerwona papryka pokrojona w kostkę.°Kwaśny sos, użyłam 8 oz.°1 szklanka mąki kukurydzianej.°1 szklanka ryżu basmati.°zielona cebula do dekoracji

Przygotowania:

W 3 różnych miskach wymieszaj skrobię kukurydzianą z mąką i 2 jajkami. Używając trzepaczki, ostrożnie ubijam jajka.Krok 2: Następnie zanurzam kawałki kurczaka w tej mieszance i obtaczam je tą mieszanką, a następnie zanurzam je w jajku i na koniec posypuję mąką.Krok 3: Wlewam olej rzepakowy do szybkowaru, gdy jest rozgrzany na średnio wysokim ogniu.Czwarty krok: Następnie gotuję kurczaka pod przykryciem przez 5 minut z obu stron.Piąty krok: Następnie wrzucam kostki zielonej i czerwonej papryki z kwaśnym sosem i wszystko mieszam.Szósty krok: W tym kroku należy upewnić się, że zawór jest zamknięty, a naczynie jest ustawione na szczelne, z timerem ustawionym na 3 minuty na wysokim poziomie.Siódmy krok: Gdy tylko timer zapiszczy, otwieram zawór, wyjmuję kurczaka z garnka i odstawiam go na bok.Krok 8: Wkładam szybkowar do garnka i mieszam go z ryżem basmati z dwiema szklankami wody, przykrywam garnek i dobrze go zamykam.Krok 9: Odstawiam Ustaw minutnik na 3 minuty, aż osiągnie najwyższy poziom, a następnie odstaw go, aby się uwolnił. Normalnie zajmie to 17 minut.Krok 10:Na koniec podałam kurczaka w sosie słodko-kwaśnym z ryżem na boku i posypałam posiekaną zieloną cebulką.Wypróbuj ten chiński przepis i bądź pewien, że nigdy nie pożałujesz, stanie się jednym ze słynnych przepisów w Twojej kuchni!

CIESZYĆ SIĘ