Wprowadzenie
Cytrynowo-wiśniowe ciasteczka to idealne połączenie słodkości z orzeźwiającą nutą cytryny i lekką kwaskowatością wiśni. Te maślane, kruche ciasteczka są doskonałe na każdą okazję – od popołudniowej kawy po wyjątkowe uroczystości. Przygotowanie ich jest proste, a efekt zachwyci każdego!
Składniki (na około 20 ciasteczek):
Ciasto:
200 g mąki pszennej
100 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
50 g cukru pudru
1 żółtko
Skórka otarta z 1 cytryny
Sok z 1/2 cytryny
Dodatki:
50 g suszonych wiśni (lub kandyzowanych)
1 łyżeczka cukru waniliowego
Dekoracja:
50 g białej czekolady (opcjonalnie)
Skórka z cytryny lub wiśnie do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Dodaj masło i rozcieraj składniki palcami, aż powstanie konsystencja przypominająca kruszonkę.
Dodaj żółtko, sok i skórkę z cytryny, a następnie wyrób gładkie ciasto.
Delikatnie wmieszaj posiekane suszone wiśnie.
Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
2. Formowanie ciasteczek:
Yo Make również polubił
Chleb błyskawiczny gotowy do piekarnika w zaledwie 5 minut! Składniki na szybki i łatwy chleb (12 kromek): 500 g mąki pszennej typ 550 300 ml wody Drożdże (np. paczka suchych drożdży) 2 łyżki octu 5 łyżek soli Nie przegap kontynuacji na następnej stronie
Zapiekane bułki z polędwiczką: początek drugiego dania pełnego smaku
Jasne, oto unikalny przepis na danie z ziemniaków, które z pewnością Ci posmakuje:
Jak pozbyć się wilgoci w domu? 7 prostych wskazówek