Czarny kminek, znany również jako Nigella sativa, to roślina pochodząca z Azji Południowej i Południowo-Zachodniej. To maleńkie nasiono jest stosowane w medycynie tradycyjnej od wieków i słynie z powiedzenia: „Leczy wszystko oprócz śmierci”. Oprócz wszechstronnych zastosowań kulinarnych, czarny kminek oferuje szeroki wachlarz korzyści zdrowotnych, które mogą pomóc w leczeniu ponad 200 chorób.
Co sprawia, że czarnuszka jest tak wyjątkowa?
Nasiona czarnuszki zawierają tymochinon, związek aktywny o silnych właściwościach antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych. Badania sugerują, że tymochinon może pomóc w różnych dolegliwościach poprzez zmniejszenie stanu zapalnego, zwalczanie stresu oksydacyjnego i wzmacnianie układu odpornościowego.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Chlebek jabłkowy z cynamonem i wirami
Serowe Kluseczki – Szybki i Prosty Ciepły Posiłek
Wyjątkowy i inny omlet ziemniaczany!
“Soczysta Wołowina w Oleju – Tradycyjny Przepis na Aromatyczne Mięso”