Babka piegusek

Lekka, mięciutka i puszysta z dużą ilością maku. Szybko się ją przygotowuje.

Składniki

• 200 g mąki pszennej
• 200 g mąki ziemniaczanej
• 4 jajka
• 250 g cukru
• 200 g masla
• aromat śmietankowy
• 100 g maku
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/3 szkl. mleka

Przygotowanie

Masło ucieramy na puch, dodajemy stopniowo po jednym jajku. Potem dodajemy cukier, przesiane i wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia. Następnie dajemy kilka kropel aromatu i mleko. Na końcu wsypujemy mak. Pieczemy ok. 50 min w temp. 170 stopni do suchego patyczka. Polewamy lukrem i ozdabiamy makiem.