Zetrzyj cebulę za pomocą małych noży na tarce. Oczyszczamy wnętrze papryki, a także ścieramy ją na drobnej tarce.
Cebulę i paprykę włóż do miski z mięsem mielonym, przeciśnij ząbki czosnku przez praskę.
Drobno posiekaj natkę pietruszki i włóż ją do miski z mięsem mielonym. Do masy wsypać sól, mielony czarny pieprz, paprykę i ostrą paprykę, wszystko dokładnie wymieszać.
Nasmaruj dłonie olejem lub wodą i z powstałej masy mięsnej uformuj małe kotlety. Kotlety zostaw na godzinę w lodówce.
W tym czasie można pokroić sałatkę z pomidorów, ziół i cebuli. Na patelni na oleju roślinnym smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Świeży oddech z liśćmi laurowymi: proste i naturalne rozwiązanie
Herbata z cytryną i oregano wzmacniająca odporność
Roladki z ciasta francuskiego z szynką i serem z sosem do maczania
Góra lodowa dryfuje w pobliżu wioski, ale to, co przenosi na twoją powierzchnię, najbliższych mieszkańców…