Pierogi to jedno z najbardziej ikonicznych dań kuchni polskiej, które od pokoleń gości na stołach w polskich domach. W każdej rodzinie istnieje własny, unikalny sposób na ich przygotowanie, a tradycje przekazywane są z pokolenia na pokolenie. „Pierogi Polskie Babci” to przepis, który odzwierciedla smak dzieciństwa, pełen wspomnień o rodzinnych spotkaniach i radosnych chwilach spędzonych przy wspólnym stole. Chociaż w Polsce istnieje wiele wariantów pierogów, ten przepis oddaje esencję tradycji, która przetrwała wieki.
Składniki:
Na ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 250 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju
- Szczypta soli
Na farsz:
- 500 g ziemniaków (najlepiej typu „woskowe”)
- 200 g twarogu półtłustego
- 1 średnia cebula
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Do gotowania:
- Woda
- Sól
Do smażenia (opcjonalnie):
- Masło klarowane
- Świeży koperek (do posypania)zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Wrzuć 2 plastikowe butelki do pralki razem z ubraniami – nieoczekiwane korzyści, o których nie każdy wie
“Delikatne Mini Tarty z Ricottą, Szpinakiem i Aromatycznymi Suszonymi Pomidorami”
„Jak Wyczyścić Brudne Szyby Piekarnika w 1 Prostym Kroku: Najprostsza Metoda na Lśniący Blask”
Zmieszaj cynamon i sól – efekty będą zdumiewające!