Czekoladowy Trifle Bananowy: Pyszna warstwowa przyjemność

Trifle to jeden z najbardziej efektownych deserów, który może stać się ozdobą każdej imprezy czy rodzinnego spotkania. W wersji czekoladowo-bananowej zyskuje nowe życie, łącząc intensywny smak czekolady z naturalną słodyczą bananów. Dzięki swojej strukturze, w której przeplatają się różne smaki i tekstury, ten deser będzie prawdziwą ucztą dla podniebienia.

Składniki:

• 2 duże dojrzałe banany
• 200 g ciemnej czekolady (min. 70% kakao)
• 250 ml śmietany 30%
• 250 g serka mascarpone
• 50 g cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 200 g biszkoptów (można także użyć herbatników)
• 100 ml mleka
• 2 łyżki kakao do dekoracji
• 1 łyżka likieru kawowego lub rumu (opcjonalnie)

Wskazówki:

1. Przygotowanie czekolady: Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, aż będzie gładka. Odstaw ją do ostygnięcia, ale niech pozostanie płynna.
2. Przygotowanie kremu: W misce ubij śmietanę na sztywno, a w osobnej misce połącz mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem z wanilii. Dodaj ubitą śmietanę do mascarpone i delikatnie wymieszaj, aż powstanie jednolity, puszysty krem.
3. Układanie warstw: Pokrój banany na cienkie plastry. W misce lub dużych szklankach układaj na przemian warstwy: biszkopty nasączone w mleku (opcjonalnie z dodatkiem likieru), krem czekoladowy, kawałki banana, a na koniec – część kremu mascarpone. Powtarzaj warstwy, aż skończą się składniki.
4. Ozdobienie: Na wierzchu każdej porcji posyp deser kakao, a jeśli chcesz, dodaj jeszcze startą czekoladę lub kawałki banana.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→