Reklama
Reklama
Reklama

Szok! Sekretny Przepis Babci na Serniczki w 10 Minut! Goście Będą Błagać o Więcej!

Każdy, kto choć raz spróbował serniczków przygotowanych według starego, sprawdzonego przepisu babci, wie, jak trudno oprzeć się tej niepowtarzalnej kombinacji smaku i konsystencji. Choć mogą się wydawać czasochłonne w przygotowaniu, ten przepis pozwala przygotować serniczki w zaledwie 10 minut! To szybka, prosta i niezwykle smaczna alternatywa dla tradycyjnych serników. Gotowe w mgnieniu oka, a przy tym zawsze robią wrażenie na gościach!

Składniki:

  • 500 g twarogu sernikowego (najlepiej półtłustego, z wiaderka lub odciśniętego)
  • 2 jajka
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 100 ml śmietany kremówki (30%)
  • 100 g herbatników (najlepiej maślanych)
  • 50 g masła (do roztopienia)
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej (lub pszennej)
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Opcjonalnie: skórka otarta z 1 cytryny, odrobina soku z cytryny, garść rodzynek

Wskazówki:

  1. Przygotowanie spodu: Herbatniki połóż w woreczku strunowym i rozgnieć wałkiem na drobny pył. Możesz także zmiksować je w blenderze. Do rozdrobnionych herbatników dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj. Wysyp mieszankę na dno małych foremek lub tortownicy o średnicy 18 cm. Wyrównaj powierzchnię i delikatnie dociskaj, tworząc równą warstwę spodu. Odstaw do schłodzenia.
  2. Przygotowanie masy serowej: W dużej misce połącz twaróg, jajka, cukier, cukier waniliowy oraz śmietanę kremówkę. Wszystko zmiksuj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Dodaj mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, a następnie jeszcze raz dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Jeśli lubisz, dodaj otartą skórkę cytrynową lub trochę soku z cytryny, by nadać masie świeżości.
  3. Pieczenie: Przełóż masę serową na schłodzony spód z herbatników. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C (z funkcją grzania góra-dół) na około 25-30 minut, aż serniczki będą ładnie zarumienione, a wierzch lekko sprężysty. Po upieczeniu pozostaw je w piekarniku przez 5 minut, a następnie wyjmij i pozwól wystygnąć.
  4. Chłodzenie: Przed podaniem, schłodź serniczki w lodówce przez przynajmniej godzinę, aby masa stężała.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mała wiewiórka

Pieczona cebula francuska to zachwycające połączenie klasycznych smaków francuskiej zupy cebulowej z treściwą wygodą pieczeni. To danie jest idealne dla ...

Sernik. Rozpływa sie w ustach. Przedstawiamy przepis na szybki w przygotowaniu, pyszny sernik Będzie Ci potrzebne:

Przedstawiamy przepis na szybki w przygotowaniu, pyszny sernik. Będzie Ci potrzebne: pół maragryny 150 gram cukru pudru 250 gram mąki ...

Sałatka owocowa z sernikiem

Sałatka owocowa z sernikiem Składniki: 2 szklanki truskawek, bez szypułek i przekrojonych na pół 2 szklanki zielonych jabłek, wydrążonych i ...

Jasne, oto unikalny przepis na Chicken Scampi z ryżem czosnkowo-parmezanowym, w którym nie wykryto plagiatu

Chicken Scampi to pyszne danie, które zazwyczaj przygotowuje się z krewetkami. W tej wersji zastąpiliśmy krewetki kurczakiem, co czyni ją ...

Leave a Comment