Rogaliki śmietankowe to klasyka polskich wypieków, które często towarzyszą nam przy różnych okazjach – od rodzinnych spotkań po świąteczne chwile. Jeśli marzysz o rogalikach, które będą tak lekkie, puszyste i jednocześnie pełne smaku, jak te, które przygotowywała Twoja babcia, mamy dla Ciebie przepis, który spełni Twoje najśmielsze oczekiwania! Ten sekret przekazywany z pokolenia na pokolenie gwarantuje wypiek, który rozpływa się w ustach i zostanie w pamięci na długo. Gotowi na kulinarną podróż w czasie?
Składniki:
- 500 g mąki pszennej (najlepiej tortowej)
- 250 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 2 łyżki śmietany 18%
- 2 jajka (jedno do ciasta, drugie do posmarowania rogalików)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- Dżem (np. truskawkowy, malinowy lub morelowy) do nadzieniazobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Cappelletti w bulionie: przepis na bogaty i smaczny, świeży makaron nadziewany
Pigwowiec marynowany w miodzie – wyjątkowy przysmak domowej spiżarni
Smażona pizza:
Dodaj soli do skórek pomarańczowych i przestań marnować pieniądze: w domu są na wagę złota