Przyniosłem to na imprezę i wszystkim się podobało! – Wyjątkowy przepis na pyszne danie, które zachwyci gości

Organizowanie imprezy, na której jedzenie gra pierwsze skrzypce, to prawdziwe wyzwanie. Czasami wystarczy jeden przepis, który przyciągnie uwagę wszystkich uczestników i stanie się tematem rozmów przez cały wieczór. Jeśli chcesz zabłysnąć na kolejnym spotkaniu ze znajomymi, ten przepis z pewnością zrobi wrażenie. Prosty, smaczny i efektowny – idealny do podania na imprezach!

Składniki:

• 500 g piersi z kurczaka
• 100 g sera pleśniowego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka musztardy dijon
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 100 g orzechów włoskich (opcjonalnie)
• 2 łyżki świeżej pietruszki
• 1 łyżka soku z cytryny

Wskazówki:

1. Przygotowanie kurczaka: Piersi z kurczaka dokładnie umyj, osusz papierowym ręcznikiem, a następnie pokrój w drobne paski lub kawałki, zależnie od preferencji.
2. Marynata: W misce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, musztardę dijon, sos sojowy, pieprz, czosnek oraz sok z cytryny. Włóż kurczaka do marynaty i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek mięsa był pokryty. Odstaw na co najmniej 30 minut (możesz także marynować go przez całą noc w lodówce, jeśli masz czas).
3. Smażenie: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Smaż kawałki kurczaka przez około 7-10 minut, aż będą złociste i chrupiące. W trakcie smażenia regularnie obracaj mięso, aby równomiernie się usmażyło.
4. Ser pleśniowy: W międzyczasie pokrój ser pleśniowy na małe kawałki. Możesz także delikatnie podgrzać ser w piekarniku, aby uzyskał lekko płynna konsystencję.
5. Orzechy (opcjonalnie): Na osobnej patelni, na średnim ogniu, podsmaż orzechy włoskie przez około 3-4 minuty, aż staną się lekko chrupiące i uwolnią swój aromat. Następnie posiekaj je na mniejsze kawałki.
6. Wykończenie dania: Kiedy kurczak jest gotowy, przełóż go na talerz. Na wierzch dodaj kawałki sera pleśniowego i posyp orzechami oraz świeżą pietruszką.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→