Reklama
Reklama
Reklama

Puszyste, wilgotne i ekspresowe ciasto z owocami, które zawsze wychodzi! Polecam do kawy

Czy jest coś lepszego niż kawa w towarzystwie domowego ciasta? Jeśli marzysz o deserze, który łączy w sobie puszystość, wilgotność i świeży owocowy smak, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Proste składniki, ekspresowe przygotowanie i pewność, że ciasto zawsze się uda – oto przepis na ciasto, które z pewnością stanie się Twoim ulubionym wypiekiem. Idealne do popołudniowej kawy lub jako słodka przekąska na przyjęcie.

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 3 jajka
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego (lub maślanki)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 szklanki dowolnych owoców (np. jagody, maliny, truskawki, brzoskwinie)
  • Opcjonalnie: cukier puder do posypania

Wskazówki:

  1. Przygotowanie składników: W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj olej, jogurt oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
  2. Połączenie składników: Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Staraj się nie mieszać zbyt długo, aby ciasto pozostało puszyste.
  3. Owoce: Owoce możesz dodać na dwa sposoby: albo wymieszać je delikatnie z ciastem, albo ułożyć na wierzchu gotowej masy. Jeśli wybierzesz drugą opcję, ciasto stanie się bardziej efektowne.
  4. Pieczenie: Wlej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy (najlepiej o średnicy 22-24 cm) i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 35-40 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – powinno wyjść suchy.
  5. Chłodzenie: Po upieczeniu ciasto wyjmij z piekarnika i odstaw na chwilę do wystudzenia. Przed podaniem możesz posypać je cukrem pudrem, aby dodać mu uroku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje na ciepło, ale również na drugi dzień zachowuje świeżość. Świetnie komponuje się z kawą, herbatą lub jako deser na przyjęcie.
  • Przechowywanie: Ciasto przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej. Możesz je także zamrozić, jeśli chcesz zachować na dłużej – wystarczy, że pokroisz je na kawałki i zawiniesz w folię spożywczą.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Korzeń mniszka lekarskiego: skuteczniejszy niż chemioterapia

Pamiętasz pewnie, jak Twoja babcia robiła dla Twojego zdrowia syrop z mniszka lekarskiego, wiedząc, że roślina ta ma wiele właściwości ...

Dom jest zawsze lepszy. Zapisz przepis

Składniki 📋: 🥄 500g mąki pszennej 💦 300ml ciepłej wody 🥄 1 łyżeczka soli 🍯 1 łyżeczka cukru 🍞 20g ...

Naleśniki pieczone z kurczakiem

Składniki:– 200 g mieszanki na naleśniki– 300 g ugotowanego kurczaka, pokrojonego w kostkę– 3 jajka– 400 ml mleka– 150 g ...

Babeczki z kremem pomarańczowym: przepis na nieodpartą rozkosz

Na muffinki: 1 jajko 100 g cukru pudru 8 g waniliny 100 ml oleju Tarta skórka pomarańczowa 150 ml soku ...

Leave a Comment