Schneegestöber w 3 minuty – Słodka przyjemność przez cały rok

Schneegestöber, czyli “śnieżna burza”, to przepyszny deser, który przeniesie Cię wprost do zimowej atmosfery, niezależnie od pory roku. Dzięki szybkiemu przygotowaniu w zaledwie 3 minuty, stanowi idealną propozycję na szybki, ale wyjątkowy sposób na zaspokojenie apetytu na coś słodkiego. Delikatne, puszyste śmietankowe białe „śnieżne” puchy w połączeniu z lekkim smakiem czekolady i orzechów sprawiają, że Schneegestöber to połączenie prostoty i elegancji w jednym.

Składniki:

• 200 ml śmietany kremówki (30-36% tłuszczu)
• 2 łyżki cukru pudru
• 100 g białej czekolady
• 2 łyżki drobno posiekanych orzechów (np. laskowych lub migdałów)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Wskazówki:

1. Zacznij od rozpuszczenia białej czekolady w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, uważając, by jej nie przegrzać. Pozostaw do ostudzenia.
2. W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem, aż osiągnie gęstą, ale nadal miękką konsystencję.
3. Delikatnie połącz rozpuszczoną czekoladę z ubitą śmietaną, mieszając powoli, by uzyskać gładką masę.
4. Dodaj posiekane orzechy i ekstrakt waniliowy, jeśli używasz. Wymieszaj wszystko, aby składniki się połączyły.
5. Przełóż masę do małych pucharków lub miseczek i natychmiast podawaj.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Schneegestöber najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby zachować jego lekką i puszystą konsystencję. Można jednak przechować go w lodówce przez 2-3 dni.
• Można ozdobić deser dodatkową ilością orzechów, startą białą czekoladą lub posypać odrobiną kakao, aby nadać mu elegancki wygląd.
• Aby deser miał bardziej zimowy charakter, posyp go odrobiną wiórków kokosowych.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→